BORGO ECOSOSTENIBILE
abbiamo creduto fin dall’inizio nella sostenibilità ambientale realizzando una ristrutturazione nel rispetto dei criteri architettonici e paesaggistici, utilizzando materiale locale e artigianato della zona;
La familiarità di un agriturismo eco-sostenibile e lo stile di un eco-resort nel cuore della Toscana
Ripostena Country House si trova in collina, nel cuore della campagna toscana, nascosta nel bosco ma a breve distanza da Siena, San Gimignano, Firenze e il Chianti. I nostri appartamenti, di varie dimensioni e tipologie, e la villa indipendente, sono il risultato dell’attenta ristrutturazione di un antico borgo, circondato da armoniosi giardini, uliveti e boschi di castagni e querce. Ogni appartamento ha un’entrata indipendente e uno spazio esterno privato, ed è dotato di tutti i comfort per farvi sentire a casa. Dal borgo e dalla piscina che sovrasta la proprietà, si gode di una vista spettacolare sulle colline del Chianti, della Val d’Elsa, e sulle torri di San Gimignano.
Gli ospiti avranno a disposizione tutti gli spazi comuni, i giardini, le aree gioco e il grande terrazzo panoramico attiguo alla reception.
Ispirata ad un eco-resort, ma più vicina ad un agriturismo eco-sostenibile
l’installazione dei pannelli solari ci ha consentito di sostenere il fabbisogno energetico dell’agriturismo;
per l’irrigazione dei giardini e dell’orto utilizziamo esclusivamente le acque piovane che raccogliamo nel nostro laghetto artificiale;
facciamo la raccolta differenziata e incoraggiamo i nostri ospiti a fare lo stesso, informandoli e mettendo loro a disposizione gli appositi contenitori di raccolta;
per l’illuminazione sia interna che esterna abbiamo installato lampade a LED a basso consumo energetico;
utilizziamo detersivi e detergenti ecologici.
Promuovere un turismo più responsabile è nella nostra natura:
a Ripostena Country House promuoviamo un turismo responsabile, aiutando i nostri ospiti ad entrare in contatto in modo semplice e diretto con le piccole realtà del territorio e la comunità locale;
consigliamo visite a luoghi di interesse artistico e culturale di cui la zona è ricca, prediligendo i piccoli borghi meno noti, più autentici, vere perle del territorio;
informiamo i nostri ospiti su percorsi, più o meno impegnativi, per passeggiate a piedi o a cavallo in mezzo alla natura nello splendido contesto del Parco Naturale della Montagnola, in cui la nostra casa vancanze è immersa;
organizziamo su richiesta degustazioni dei prodotti del territorio e consigliamo ai nostri ospiti piccole aziende agricole e fattorie didattiche, in cui è possibile organizzare delle visite;
facciamo parte della rete Slow Tourism, un’associazione italiana che invita i viaggiatori e sperimetare un turismo lento, sostenibile e responsabile, per scoprire i luoghi rispettandoli.
La storia di Ripostena è fortemente radicata nella tradizione toscana
Dal 1300 al 1960 la proprietà è stata una fiorente fattoria in cui si sono succedute, nei secoli, famiglie di contadini e allevatori.
Sognando un rifugio di pace nella natura, dopo una lunga ricerca nelle campagne toscane, nel 1989 la nostra famiglia si è finalmente imbattuta in questo podere abbandonato e ha subito capito che si trattava del posto giusto. Abbiamo deciso di riportarlo in vita e, dopo un’accurata ristrutturazione durata più di sei anni, abbiamo realizzato degli accoglienti appartamenti e una villa indipendente nel rispetto dello stile rustico toscano, con pavimenti in terracotta e travi a vista.
Gli appartamenti e la villa conservano anche oggi l’impronta della loro storia rurale: ogni nome, dal “Frantoio” al “Fienile”, richiama l’uso che ne veniva fatto nel passato.
Ripostena Country House Località Ripostena 53031 Casole d'Elsa Come arrivare
Tel: +39.339.18.60.588 - Email: ripostena@gmail.com